Học cách làm bánh flan hương lựu cực ngon

Mùa hè tơi rồi thay vì cách làm bánh flan theo kiểu truyền thống quen thuộc thì các bạn có thể sáng tạo ra một công thức làm bánh flan hương lựu mới mẻ . Và chúng ta cùng nhau vào bếp để thực hiện món bánh này nào!

Nguyên liệu làm bánh flan hương lựu

- Bột gelatin (hoặc bột agar), 3 lòng đỏ trứng gà, 380ml sữa tươi, 70gr đường, siro lựu, Vani

Cách làm bánh flan

Bước 1
– Đun siro lựu với bột gelatin. Bột gelatin giúp siro đông lại không bị lẫn với với phần trứng sữa , bạn cần chú ý cho lượng vừa đủ nhé.
– Sau đó đổ một lớp mỏng vào khuôn và đợi cho đông nhé

Bước 2
– Cho đường vào lòng đỏ trứng và đánh tan

Bước 3
– Đun sôi sữa với vani. Bạn có  thể thay một phần sữa bằng kem tươi để bánh flan béo hơn.

Bước 4
– Đổ từ từ sữa vào trứng và chú ý đánh đều tay.

Bước 5
– Cho hỗn hợp trứng sữa vào khuôn ở trên

Bước 6
–Nếu nhà có lò nướng thì bỏ vào nướng cách thủy hoặc đem hấp cách thủy khoảng 30′.
– Cuối cùng, các bạn đem bánh bỏ vào tủ lạnh và chờ khi bánh lạnh là có thể thưởng thức được rồi đấy. Chỉ mất một chút ít thời gian vào bếp là các bạn đã có thể sáng tạo ra một món món bánh đầy sáng tạo và mới mẻ.
Món bánh sau khi hoàn thành vừa có vị thơm béo của trứng và sữa lại vừa có vị thanh mát của lựu nữa. Hãy cùng nhau tận hưởng món bánh  này nhé.

Có thể bạn quan tâm!
- Cách làm bánh mousse chanh leo ngon tuyệt
- Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm